今晩（10月22日）配信した「メルマガ金原No.1145」からの転載です。和歌山県田辺市の寺井拓也さんからお送りいただいた文章をご紹介しています。寺井さんが末尾で引用されている、第78回全国麺類飲食業者福島大会（10月9日）での福島県飲食業生活衛生同業組…